注文していた永田農法「りょくけん」の野菜が届きましたよ〜

野菜セット　NO1　￥3,675
　完熟ファーストトマト（静岡県・愛知県･宮崎県・高知県・福島県）
　　約200g→５個くらい
　そらまめ（福島県）　　　　　　　　約400g →１０本くらい
　きゅうり（福島県）　　　　　　　　3本
　にがうり（沖縄県）　　　　　　　　1本
　パプリカ（大分県）　　　　　　　　約250g →赤と黄色の１つずつ
　グリーンリーフレタス（福島県）　　1玉
　ほうれん草（福島県）　　　　　　　約200g →ちぢみ菜に変更、１束
　ブロッコリー（福島県）　　　　　　1玉
　葉とらずフジりんごジュース（青森県）1ﾘｯﾄﾙ

おお〜！
ではさっそく・・・
ゴーヤはワタを取って

ワタがすっごく粘り気があって、柔らかいです。びつくり

それから、塩揉みして
豚バラ200Gと卵と合わせて（豆腐は買い忘れちゃいました）
ごーやちゃんぷる〜に。

ゴーヤ、柔らか〜い！苦み少な〜い！
いつもの通りにやったらちょっといため過ぎくらいでした
もっとあっさり炒めるだけで十分柔らかく、苦みもほどよく抜けそうです
いやでもほんと、柔らかい〜。うまい〜。

パプリカとキュウリとトマトは、そのままぶつ切りにして
下にレタスを敷いて
これまたぶつ切りタコを入れて、イタリアンドレッシングをかけてサラダに。

キュウリ柔らか＆青臭くない〜
トマトうまい＆青臭くない〜
そして何よりパプリカ！甘いです！！
パプリカって、甘くなるんですねえ。すんごいなあ。

ちぢみ菜は、豚肉生姜焼きの付け合わせに。
ちぢみ菜にしては青臭くなく、柔らかいけど、水っぽくべたっとはせず。
根っこ近くの茎の部分がすごく美味しいです



そしてソラマメは
皮付きのままグリルで蒸し焼きにして、ビールのおつまみに。
写真取り忘れましたが、ホクホク〜！
ソラマメがホクホクですよ、栗みたい。


こんな感じで、うまいものを食べ
お散歩して、いっぱい寝て、１週間の疲れがすっかりとれた土日でした。

あの量の野菜であの値段、
ま、毎日は買えませんが、
１ヶ月に１回くらいは食べたいですね〜